Imperial Vin Reserve Collection Cabernet Sauvignon IGP
Uva: Cabernet Sauvignon
Safra: 2019
Aroma: Predominante de groselha sobreamadurecida, frutos silvestres, especiarias e com a posterior divulgação do aroma de baunilha
Teor Alcoólico: 14%
Servir entre: 16ºC e 18ºC
Harmonização: Ótimo para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, uma costela bovina assada junto a pimentões vermelhos tostados, além de massas com molho encorpado ou risoto calabresa.
Imperial Vin Reserve Collection Cabernet Sauvignon IGP - Moldávia
Seus sabores são de frutas escuras, como cassis, ameixa e amora junto a notas de especiarias como o chocolate amargo. Se apresenta encorpado, com acidez na medida, além de boa carga tânica, mas com belíssimo equilíbrio no conjunto.
Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês.Imperial Vin
Valul Lui Traian / Moldávia